Ja se nikada nisam usudio da ih napravim, ali svaki put kada putujem i odsedam u boljim hotelima, obavezno ih doručkujem. Ja ih volim sa Tabasco sosom, za brže razbuđivanje. Uz ovo predlažem naš dobro ohlađeni penušavac, Good dog Bruno.
Prilažem film Džona Kreg Rosa kao ilustraciju. Džon inače pravi božanstvene filmove o pripremi hrane.
Breakfast in Bed, Operation: Eggs Benedict from John Craig Ross on Vimeo.